Zucchinigratäng med riven ost


Tänkte bjuda på receptet till en smaskig gratäng som passar utmärkt som tillbehör till sommarens grillfester. Den är både enklare och snabbare än den klassiska potatisgratängen, och minst lika god. Dessutom gissar jag, utan att vara speciellt insatt, att den är ganska LCHF-riktig, för den som gillar det.


Ingredienser:
* 2-3 zucchini
* Riven ost efter behag, vilket i mitt fall innebär ca 1 påse
* 1 st röd lök
* Vispgrädde (1,5 dl står det i receptet, men här går nog mer än så, beror förstås på storleken på formen)
* 1 tsk av kryddan "franska örter"

Såhär gör du:
Skölj och skiva zucchini, skala och skiva rödlöken. Lägg i smord form. Strö över den rivna osten, pudra på örterna och häll på grädden så att ungefär hälften av formens innehåll täcks. In i ugnen på 200°, ca 20-30 minuter, prova med potatissticka när zucchinin är lagom mjuk.
Servera till t.ex. kött eller fisk.

Smaklig måltid!


Kommentarer
Postat av: Johanna

JA det var riktigt gott! Tack för att du introducera oss i denna goda maträtt förra året :)

2012-04-08 @ 14:25:05
Postat av: HANNA

tävling på bloggen! kika gärna in:

http://hannalovisasol.se/2012/april/tavling-vinn-valfritt-underkladesplagg.html

2012-04-10 @ 17:33:58
URL: http://hannalovisasol.se
Postat av: Amandah ♥

Hej! Jag har tre grymma tävlingar igång i bloggen.



Var med och tävla om en VALFRI SMINKPALETT?

http://www.mondoblog.se/tiepamandahh/2012/04/10/tavling-vinn-sminkpalett/



Eller kanske en VALFRI VARA FÖR 300KR?

http://www.mondoblog.se/tiepamandahh/2012/03/29/tavling-vinn-valfri-vara-for-300-kr/



Eller ett presentkort på 100 kr?

http://www.mondoblog.se/tiepamandahh/2012/04/08/tavling-vinn-presentkort-fran-www-nahla-se-tre-vinnare/



Hoppas något passar just dej :D

om inte, så ber jag om ursäkt för kommentaren!

KRAM

2012-04-10 @ 22:56:26
URL: http://www.mondoblog.se/tiepamandahh
Postat av: we will never walk alone

Hej!

Nu har jag dragit en vinnare av tävlingen i samarbete med evas underkläder. Kika in och se om det var du som vann, och om inte så kommer det upp en ny rolig tävling under dagen så missa inte den! :)

2012-04-11 @ 11:00:35
URL: http://asahoffman.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0